Het basisrecept voor bottenbouillon voor je hond of kat! Nadat we al verschillende mooie recepten per seizoen voor jullie hebben gemaakt, is het nu tijd voor een basisrecept. Deze is geschikt voor honden én katten! Het basisrecept is altijd goed en heeft véél mooie voordelen voor je hond of kat. Wil je in een video zien hoe je bottenbouillon maakt? Scroll dan even naar onderen! 🙂
Basisrecept Bottenbouillon voor honden & katten
Maxine heeft al een aantal prachtige recepten voor jullie gemaakt, wil je eens uitpakken met een mooi seizoensrecept? Bekijk dan onderstaande blogs:
Winterse Bottenbouillon voor je hond (Recept)
Een echt winters recept, boordevol winterse groenten als toevoeging. De perfecte boost voor de wintermaanden.
Herfst-bottenbouillon: De boost voor jouw hond in het najaar!
Een echt herfstrecept met prachtige toevoegingen voor een boost in het najaar. Hele mooie groentes en kruiden om nog meer boost te geven aan de gezondheid van je hond.
Lente Bottenbouillon Recept: Detox voor je hond!
Een Detox voor je hond, met meer dan alleen maar groene groentes! Hieronder vind je het recept én uitleg waarom dit een perfecte detox en aanvulling is voor je hond!
Het Basisrecept
Bottenbouillon recept voor honden & katten
Wat heb je nodig?
- Een grote pan of slowcooker
- Botten/gewrichten (bij voorkeur biologisch en bijvoorkeur ook mergpijpen erin)
- Azijn (Bijv. biologisch appelazijn)
- IJsblokjesvormpjes om het in porties in te vriezen (niet noodzakelijk)
Hoe maak je het?
- Doe de botten in een pan en vul deze met water, zodat alle botten nét onder water staan. Voeg een scheut azijn toe.
- Zet de slowcooker op de laagste stand en laat de bouillon onder de deksel zachtjes trekken.
- Laat het (ongeveer) minimaal 24 uur op de laagste stand koken, maar het liefst ongeveer 48 uur.
- Laat de bouillon afkoelen.
- Doe een zeef boven een bak en giet de bouillon in de bak, zodat je alle botjes goed verwijderd want die zijn niet meer geschikt om te geven! Je kunt wat kleine stukjes vlees erin laten, maar let op kleine botjes!
- Laat de bouillon verder afkoelen in de koekast, het wordt dan een beetje gelei achtig. Er komt ook een vetlaagje op, deze kun je er makkelijk afschrapen en weggooien.
- Je kunt het in porties invriezen zodat het langer houdbaar is
Dus voor de beste bottenbouillon: Minimaal 24 uur maar het liefst 48 uur de botten op de laagste stand van de slowcooker.
Wij gebruikten deze geitenbotten en deze lamsbotten van Ekowolf. En daarnaast nog mergpijpjes uit de supermarkt. Je kunt het natuurlijk met allerlei soorten botten doen, ook dragende botten (die je normaal niet geeft als barf) mag je hiervoor gebruiken.
Biologische Appelazijn
Ik vond het super lastig om goede appelazijn te vinden. Maar nu heeft Maxine zelf hele goede appelazijn in haar webshop! Ideaal! Die heb ik natuurlijk meteen besteld, een fijn idee om te weten dat ik nu de goede appelazijn heb om alle stoffen goed uit de botten te laten onttrekken.
Shop de appelazijn hier voor € 4,90
Heb jij al een van de andere recepten gemaakt? En ga je nu de basis variant ook proberen? Ik ben benieuwd! Tag ons op Instagram als je ermee bezig bent (@bellefae.nl & @ekowolf.nl), dat vinden we super leuk!
Extra tips & informatie
- Het liefst biologische botten omdat deze betere voedingsstoffen bevatten.
- Azijn gebruik je om mineralen uit de botten te trekken.
- Zitten er nog restjes vlees aan de botten? Die kun je wel in de bouillon doen! (De botten dus niet!)
- Het is ook ideaal om medicijnen en supplementen door te doen!
- Hoe langer je de bouillon laat trekken/koken, hoe beter het wordt!
- Laat het niet doorkoken op hoog vuur, daarmee verdampt al het vocht.
- Verdeel het in porties in een ijsblokjesvorm en vries het in. Zo heb je een voorraadje!
- Bewaar het een de koelkast niet langer dan 4-5 dagen. In de vriezer kun je het een jaar bewaren.
- Je wil het liefst een mooie Jelly pudding hebben
Lees ook: Zo maak je een “Jelly” bottenbouillon!
De voordelen van bottenbouillon
- De nuttige mineralen, aminozuren en antioxidanten geven een boost aan het immuunsysteem.
- Je geeft je hond vocht en nutriënten. Ook ideaal als ze aan de diarree zijn geweest en ze weer aan het eten te krijgen!
- Het houdt gewrichten gezond door de glucosamine en gelatine wat in botten zit.
- Gelatine houdt bindweefsel, pezen, botten en gewrichten gezond. Echt een superfood!
- Gelatine helpt ook het darmslijmvlies te herstellen, een goede voedingsstof voor de darmwand.
- Je kunt ook een scheutje bouillon door het drinkwater doen, dat vinden ze vaak lekker en dan gaan ze meer drinken!
Welke slowcooker voor bottenbouillon?
Wij kochten dezelfde als Maxine heeft, dan hoefden we zelf niets uit te zoeken 😀 Wij hebben deze: Russell Hobbs Slowcooker 6L. Deze slowcooker kun je voor 10 uur aanzetten en dan kun je hem zo weer wat tijd erbij geven. Je kunt ook voor een luxere (dus duurdere) kiezen, die je in een keer langer aan kunt zetten, maar dit werkt ook heel makkelijk! Hij heeft een uitneembare pan, waardoor het heel makkelijk schoon te maken is. En 6 liter is een flinke pan! Je zou voor 8 personen erin kunnen koken!
